近日，鹽城高新區(qū)鹽瀆街道書樓村400畝稻田套養(yǎng)小龍蝦銷售搭上了“順風(fēng)車”，除了專供上海龍蝦館，還依托順豐速遞，在微信平臺“鮮豐匯”商城開賣，有效拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷路，拉長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式中，農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌要經(jīng)歷農(nóng)戶到批發(fā)商后到零售商，再到消費者等多個環(huán)節(jié)，中間環(huán)節(jié)的損耗和層層加價，導(dǎo)致了“地頭兩毛錢，桌上兩塊錢”的現(xiàn)象，農(nóng)戶的勞動利潤收入極低，而農(nóng)產(chǎn)品對消費者的價格卻居高不下。
書樓小龍蝦經(jīng)過大廚精心烹制，現(xiàn)捉現(xiàn)煮，從養(yǎng)殖到打包運輸都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，通過順豐冷鏈物流配送支撐，使消費者即使是高溫夏季，不出門也能吃到冰鮮美味的小龍蝦。此舉不僅可以增加書樓小龍蝦的銷路，還可以提升書樓小龍蝦的美譽度，滿足了農(nóng)戶和消費者的需求。
據(jù)了解，書樓小龍蝦質(zhì)量好，蝦腹白凈，蝦黃飽滿，肉質(zhì)Q彈，每天線上線下銷售可達2000斤左右。（劉叢華 尹志慧）
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